太陽と有明海の潮風をいっぱいにうけた香り豊かな梅干し「うまか梅」。熊本市河内町芳野地区で生産される完熟南高梅を厳選し、一粒一粒丹念に天日干ししたこだわりの逸品です。
健康志向が高まる近年、アルカリ性食品ナンバーワンの梅。梅肉エキスには「ムメフラール」という血液をさらさらにする新成分が含まれていることも農水省食品総合研究所の発表でわかりました。
味付けは、標準的な酸っぱさの「あっさり」、酸味を抑え現代風に仕上げた「まろやか」、はちみつや天然カツオだしを加えて食べやすくした「ほのか」の3種類（各140㌘・税込420円）。組合せ自由のバラエティーセット（4・6個入り）は贈答品として最適。問合せはJA熊本市河内支店、電話096（276）1117。
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