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  4. 春ソバ「春のいぶき」種まき JA熊本市乙畠営農組合

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

春ソバ「春のいぶき」種まき JA熊本市乙畠営農組合

 JA熊本市乙畠営農組合は4月1日、熊本市南区畠口町の乙畠地区の畑で春ソバの播種に取り組みmました。同組合では、水田の有効利用と地域活性化を目的に春ソバ「春のいぶき」を栽培しています。
 当日はオペレーター7人で専用のトラクター4台を使い、畑4.7ヘクタールに春ソバの種360キロを播きました。5月中旬には花が咲き、6月上旬に収穫する計画です。収穫された春ソバは、玄ソバとして製粉業者に販売する他、一部乾麺に加工し、「乙畠そば」として限定200個を各支店で販売します。
 坂口一也組合長は「毎年天候によって出来が左右されるため、栽培が難しい。今後の天気を見ながら栽培管理をしていきたい」と話しました。