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  4. スティックセニョール出荷開始 JA熊本市スティックセニョール部会

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

スティックセニョール出荷開始 JA熊本市スティックセニョール部会

 JA熊本市管内で11月9日からスティックセニョールの出荷が始まりました。初出荷はJA野菜選果施設に22ケースが集まり、県内の市場中心に出荷しました。主にL階級を週6回の集荷で、総出荷量3万4000ケース(1ケース3キロ)、販売金額6000万円を目指します。
 2022年産は例年より気温が高かったため、順調に生育が進み品質良好の仕上がりになっています。
 JAスティックセニョール部会は50人が7ヘクタールで作付け。スティックセニョールは天候に左右されやすいため、定植時期の分散をして安定出荷に取り組みます。イベントや販売促進会でスティックセニョールのレシピが載ったパンフレットを配り、消費拡大にも力を入れています。
 JAの販売担当職員は「3月の出荷最盛期に向けて準備を進めています。少しでも高値で生産者に還元できるよう市場との交渉に努めます」と話しました。