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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

乙畠ソバ種まき・乙畠営農組合

 有明海に面した海岸沿いに位置する熊本市南区畠口町の乙畠地区では、春ソバの栽培に取り掛かっています。4月5日は、同地区の畑4.5ヘクタールで春ソバの種360キロを播きました。5月中旬には春ソバの花が満開となり、一面の白い花畑に多くの見物客で賑わい景観作物としての役割を果たしています。
 乙畠営農組合は、水田の有効利用と地域活性化を目的に生産者70人が水稲作付け前の休耕田を有効利用して春ソバ「春のいぶき」を栽培しています。
 収穫された春ソバは、玄ソバとして製粉業者に販売する他、一部乾麺に加工し、「乙畠そば」として限定200個をJA熊本市各支店で販売します。
 岡村泰典組合長は「毎年、天候の影響で出来栄えが大きく変わってくるため、栽培が難しいです。今後の状況を見ながら栽培管理を徹底していきたいと思います」と話しました。