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　ＪＡ熊本市女性部供合支部は毎年、地元の託麻北小学校の３年生を対象にみそ造り体験を開いています。社会科見学の一環として行うもので、今年で１８年目。材料となる大豆・麦は全て熊本市産のもので、無添加で安全・安心な味噌を造っています。

　１１月１２日に女性部員らの指導のもと、同小学校３年生の３クラス合計９０人が大豆とこうじ、塩を混ぜ合わせたものをミンチ機にかける工程に参加しました。作業を終えた児童が「初めてのみそ造りで楽しかったです。みそが出来たらみそ汁を作ってみたいです」など感想を話しました。今回作ったみそは３カ月ほどで完成し、児童に届けます。

　同支部では、毎年７、８キロのみそを同小学校へ贈っています。学校給食で出される。各クラスにも２０キロのみそを贈り、家庭でみそのおいしさを知ってもらう活動もしているます。