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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

もち麦収穫開始・健康食材として試験栽培・供合営農組合

 JA熊本市東部支店管内で5月上旬、2021年産もち麦の収穫が始まりました。品種は「くすもち二条」。食物繊維が豊富で健康食材として使用します。供合営農組合では、今年から試験的に栽培。追肥の量を10アール辺り4キロ、2キロ、追肥無しの3通りの方法で試験します。
 5月10日に2台のコンバインを使用し、3ヘクタールを収穫しました。今年は天候に恵まれ、生育は順調。品質、収量共に平年並みの仕上がりとなっています。来年は、今年の試験の結果を活かし、栽培面積を10倍の30ヘクタールに増やす予定です。供合営農組合長の水谷家津雄組合長は「もち麦は、健康食材として国内の需要が増えています。今後は、業者と提携し、新商品を作るなど計画しています。もち麦を引き続き頑張って育てていきたいです」と話しました。
 JAは集中出荷にならないよう、期間を分けて麦を栽培します。もち麦から始まり、5月下旬にチクゴイズミ、6月上旬にミナミノカオリと作業の分散化を図ります。