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  4. キャベツ出荷最盛期を迎える・JA熊本市キャベツ部会

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

キャベツ出荷最盛期を迎える・JA熊本市キャベツ部会

 JA熊本市キャベツ部会が生産するキャベツの荷受けがJA城山支店で行われています。現在、春キャベツ「春ごろも」4割、中生キャベツ「若夏」6割で、日量1000〜1500ケース(1ケース/10キロ)を出荷しています。5月中旬まで続き、総出荷量10万ケースを目指します。
 2021年産は、好天の影響で生育が進み、例年よりも10〜12日ほど出荷が早くなりました。例年同様高品質な仕上がりとなっています。
 部会では部会員の知識向上と出荷規格の統一を目的に毎年3月末に出荷査定会を開いています。今年度はコロナの影響で中止となっているが個人での選別の強化を図っています。
 営農指導員は「消費者が安心して食べられるキャベツを作れるように生産管理指導を徹底していきたい」と話しました。