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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。

春の七草「水前寺セリ」出荷順調・JA熊本市園芸部会水前寺セリ生産部会

 熊本市東区画図地区で、春の七草の筆頭に挙げられる「水前寺セリ」の収穫・出荷が順調に進んでいます。
 品種は「京セリ」。ひご野菜にも挙げられる「水前寺セリ」の銘柄で名古屋や大阪などに出荷しています。JA熊本市園芸部会水前寺セリ生産部会は12月9日現在、日量約40ケース(1ケース/1.6キロ)を連日出荷しており、今後正月需要期の25日から1月7日にかけて需要が集中し、日量60ケースまで増加する見込みです。
 同地区で18アールを栽培する山田貴宏さん(54)は、早朝より水を張った田んぼに足を入れ、根に付いた土を落としながら長さ40〜45センチ前後のセリを丁寧に引き上げていました。収穫後は作業場に持ち込み、手作業で選別をして、新芽と枝2本を1束にして出荷します。山田さんは「今年は高温が続いたため、生育が早かったですが、今のところ順調に進んでいます。去年より収量も採れていて、高品質でおいしいセリができています。今からの需要期に安定出荷していきたいです」と話しました。