あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。
ＪＡ熊本市で11月17日、２０２０年産大豆の初検査が同ＪＡ秋津カントリーエレベーターで始まりました。初日は農事組合法人秋津営農組合の生産者が育てた普通小粒大豆「すずおとめ」が紙袋21.6トン、フレコン12トンが出揃いました。ＪＡ農産物検査員ら４人が検査。粒の形質・色などを見極めた結果、小粒がほぼ１等、粒小粒が２等と上々の品質となりました。
ＪＡ管内の秋津地区では１０５ヘクタールを栽培。品種は「すずおとめ」と「フクユタカ」。2020年産は９月中旬の開花時期に台風の影響もなく、好天に恵まれていたため、10アールあたり１８４キロ（前年比37％増）を収穫し、例年以上の収量がとれました。同ＪＡ営農指導員は「９月の好天により順調に成長し、収量も確保され、品質も申し分ない出来となっています」と話しました。
「すずおとめ」は全量を食品メーカー「丸美屋」と契約栽培しており、県内の小中学校へ給食用納豆として供給しています。「フクユタカ」は主に豆腐に加工されているが、煮物や味噌の材料としても幅広く利用されています。 |
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