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　熊本市の農事組合法人秋津営農組合は10月31日から大豆「すずおとめ」の収穫しました。11月9日から「フクユタカ」の収穫を開始しており、同組合は、「すずおとめ」30ヘクタール、「フクユタカ」１４０ヘクタールを合わせた１７０ヘクタールを収穫します。収穫はフクユタカを含め好天が続けば11月末まで続く見込みです。

　作業は、オペレーター13人が手分けして、コンバインで行います。19年産は雨が多く、日照不足の関係で数量は例年より少ないが、検査の結果、オール１等で高品質な大豆に仕上がっています。

　現場の担当職員は「ＪＡ熊本市秋津乾燥調製貯蔵施設（秋津カントリー）を効率よく回転させるため、圃場での乾燥を心掛けています。熟れ具合を見て時期を調整して刈取りを進めていきます」と話しました。