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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。

「肥後のでこなす」出荷始まる

平成28年産のナスの出荷が始まった
平成28年産のナスの出荷が始まった

 熊本市南区会富町のJA熊本市野菜選果施設で9月21日、平成28年産のナスの出荷が始まりました。初日は、長22センチほどのLサイズを中心に、4500ケース(1ケース4キロ)を出荷。JA熊本市茄子部会では翌年6月末まで出荷し、2016年産出荷量は計1万2160トンを計画します。

 販売担当職員は「生産者の努力もあり出荷を無事に迎えることができた。安定した出荷で市場に届け、消費拡大に努め一層の認知向上を図りたい」と話します。

 品種は長ナスの「筑陽」。商標「肥後のでこなす」として販売しており、つやとボリューム感で市場からの人気が高く、アクが少なく甘みがあり色々な料理に適しています。

 部会は163戸の農家が約76ヘクタールで生産。天敵を活用した防除の確立や栽培管理の記録徹底などで、高品質のナスの出荷に取り組んでいます。