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　熊本市南区畠口町の乙畠営農組合は８月２日、地元でとれたそばを使ってそば打ち体験を乙畠公民館で行いました。畠口みのり保育園、飽田西小学校の子どもたち36人が参加。

　そば打ちは、桝田そば製粉（同市東区鹿帰瀬町）の今村淳二さんが指導。事前にそば粉と小麦粉に水を加えだんご状にしたものを、小学生は手で、保育園児は 足でこねました。延し棒を使い平たくし、包丁で麺に切る作業にも挑戦。手打ちしたそばはその場で茹でて味わい、参加者らは生麺と乾麺を食べ比べました。

　同組合は農閑期の水田を有効利用し、地域活性化につなげようと春ソバを栽培しています。組合長の内田良博さんは「地元でとれたそばを味わってもらい、乙畠地区でそばがとれることを誇りにしてもらいたい」と話しました。

熊本市で８月３日夜、夏の風物詩である第36回火の国まつり「おてもやん総おどり」が行われました。

ＪＡ熊本市女性部と新入職員ら約１００人は、先頭に 横断幕を掲げて沿道の市民らに踊りを披露。

火の国まつり運営委員会主催で、59団体約４５００人が参加。大勢の見物客の注目を浴びながら、同市中心部の電 車通り（水道町―花畑町）を練り歩きました。

女性部員らはＪＡグループ熊本の統一ブランドマークを胸に標した赤色のシャツ、新入職員らはアグリキッズスクールのシャツで衣装を揃え、ＪＡ熊本市をＰＲしながら火の国まつりを活気づけました。

ＪＡ営農指導員から今後の管理について話をきく生産者ら（７月31日、熊本市北区龍田地区で）

　ＪＡ熊本市営農部は、平成25年産水稲の現地検討会を７月30日から10日間の日程で始めました。良食味の米作りを目指し、管内の米農家約２０００戸を 対象に26ヶ所で、ＪＡと行政の指導員が連携して毎年実施。肥培管理、水管理、適期防除を指導しています。

今年産は梅雨明けが早く日照り続きだったため、 茎数がやや多。病害虫発生も少ない状況です。

　７月31日は同市北区龍田地区の圃場で、生育概況や今後の管理についてＪＡ営農指導員が説明。肥培管理は品種に応じて葉色を目安に行うこと、高温障害や雑草を防ぐための水管理など具体策を示しました。

　ＪＡ管内の13年産の作付面積は約３０００ヘクタール。「くまさんの力」約７４０ヘクタール、「ヒノヒカリ」約８１３ヘクタール、「森のくまさん」約１３０ヘクタール。