HOME

　ＪＡ熊本市茄子部会は４月15日、同市の飽田・天明・西部地区の保育園16カ所に計１２８キロの「でこなす」を贈りました。地元の子どもたちに地元でとれるナスを知ってもらおうと、毎年４月17日（よいなす）の「なすび記念日」に合わせて取り組んでいます。今年で５回目の取り組み。

　部会の役員ら６人が３班に分かれて訪問し、生産する特産ナス「肥後のでこなす」８キロとナス料理のレシピ１００枚を各保育園に配布しました。

　同市南区八分字町の飽田東保育園では、中原克義部会長が「レシピを見て、お母さんにナス料理を作ってもらって食べてね」と園児に手渡しました。ナスを受け取った児童らは「ありがとうございます」と喜んでいました。

　ＪＡ熊本市茄子部会は４月15日、４月17日（よいなす）「なすび記念日」に合わせて、「肥後のでこなす」３００袋（１袋３本入り）を繁華街の買い物客らに無料配布しました。生産者自らが、出荷の最盛期を迎えた「肥後のでこなす」をＰＲしました。産地や茄子の効用について紹介するパネルも展示。部会の生産するナスは８割以上を県外に出荷しており、地元での認知を広める狙いです。

　部会が生産するナスの品種は「筑陽」。商標「肥後のでこなす」は、表面がおでこのようにツヤがあることから名前がつけられています。果肉が緻密で煮崩れしにくく、アクが少ないので様々な料理に向いているのが特徴です。

　４月17日の「なすび記念日」に合わせ、主産県６県（岡山・高知・徳島・福岡・熊本・佐賀）では、一斉になすの消費拡大に向けて冬春なすのＰＲを行っています。

　ナスを受け取った主婦（30）は「熊本市の西南地区で茄子の生産が盛んだと知らなかった。是非調理して食べたい」と話しました。

　ＪＡ熊本市北部選果場で４月２日、大玉スイカの出荷が始まりました。２日は４０００玉のスイカが運び込まれ、内容・品質を検査する次世代型選果機で順調に選果が行われました。

　今年産は４８２５トンの出荷を見込み、販売金額１１０１千万円を目指します。出荷は５月の連休に向けて増えていき、４月15日頃から日量１５０００〜２００００玉の出荷が行われます。

　ＪＡ熊本市園芸部会が栽培する大玉スイカは「春のだんらん」「恋あかり」の２品種です。

　部会では秀品率の向上と安定出荷を目指し、収穫の目印に着果棒を使います。果実の直径が７センチになったときに着果棒を立て、収穫までの日数を正確に把握し、内容の均一化を図ります。

　同部会北部支部の中山宏樹部会長は「２月から低温、日照不足に見舞われたが、３月から天候に恵まれ平年並みの生育になっている。昨年より２日早く収穫が始まり、生育は順調」と話しました。

　全国でいち早く新そばが食べられる春ソバ「春のいぶき」を栽培する乙畠営農組合は３月27日、地元の子どもたちと種まき体験を行いました。乙畠営農組合が管理する熊本市南区畠口町乙畠地区の５・７ヘクタールの水田は、３月25日から種まきが始まっており、収量６０００キロを見込みます。

　地元の子どもたち23人が同組合の役員らの指導のもと、約10アールの水田に５キロの種を撒きました。同組合は、地元で栽培される春ソバに親しんでもらおうと、種まき、収穫、そば打ち体験、新そばの試食会を４年前から行っています。

　内田良博組合長は「種まきを何度か体験している上級生が、下級生に蒔き方を教えている光景が見られる。体験活動が、確実に子どもたちの身についているようで嬉しい」と話しました。

　同地区では、水稲作付け前の休耕田を有効利用し、景観作物として地域活性化につなげようと５年前から春ソバを栽培しています。５月初旬にはソバの花が見頃を迎え多くの見物客で賑わい、収穫は梅雨前に終わり、日本一早く新ソバを食べることができます。

　春キャベツの出荷本番を目前に、ＪＡ熊本市キャベツ部会は３月25日、ＪＡ城山支店で出荷査定会を開きました。　

　2014年産は天候に恵まれ生育は順調。現在日量５００〜７００ケース（10キロ／１ケース）を出荷しています。今年は試験的に荷受時間を午前と午後に分け、１日２回の出荷を行います。新鮮な春キャベツを、いち早く市場に届け有利販売につなげる狙いです。

　査定会には、生産者、荷受市場６社、ＪＡ関係者ら約60人が参加。等・階級基準や箱詰めの方法を確認しました。吉岡浩治部会長は「有利販売につなげるため出荷方法を徹底し、統一したキャベツを出荷していこう」と呼び掛けました。

　前日24日は、荷受市場が10件の圃場へ視察に出向き、キャベツの生育状況を確認しました。

　鹿児島、宮�ｱの出荷が終わった端境期に、熊本産キャベツの出荷が増えていくため、一定した出荷量が期待されています。同部会は、主に「春ごろも」「金系２０１」を生産し、出荷が終わる５月中旬まで全体で１３００トンの出荷を見込みます。