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　県内で唯一のエースピーマン産地である熊本市東部地区で12月４日、エースピーマンの出荷が始まりました。ＪＡ熊本市東部ピーマン部会の部会長は「暖冬の影響で例年よりも出荷開始時の量が少ないが、玉太り良く、病気、傷もなく良い仕上がり」と話します。初日は５００キロを出荷。12月中旬以降に出荷量は増加する見込みです。

　部会では、高品質のピーマン出荷を目指し病害虫対策に力を入れています。害虫の天敵（スワルスキーカブリダニ）の導入で農薬低減、安全・安心な栽培ができ、秀品率の向上が期待できます。現在部会では、約半数が天敵を利用しています。

　エースピーマンは、果肉が肉厚でみずみずしく、ピーマンの中では甘味があるのが特徴。大きいので肉詰めしやすく、身がしっかりしているので天ぷらにしてもおいしい。

　ＪＡ熊本市は11月30日、熊本県が主催する「地下水と土を育む農畜産物収穫祭」で、くまもとグリーン農業応援宣言部門の表彰を受けました。

　『ＪＡ熊本市夢未来くまもと』として、グリーン農業の農産物の消費拡大に向けた取り組みが認められました。ＪＡ熊本市は約５４０人の役職員が消費者応援宣言をしており、11月21、22日の夢未来農業祭２０１５では、来場者に消費者応援宣言の推進を行いました。

　熊本県では、土づくりをして、化学合成された肥料や農薬をできるだけ減らした“環境に配慮した農業”のことを「くまもとグリーン農業」と呼んでいます。

　「生産宣言・応援宣言制度」は、くまもとグリーン農業を広めるために生産者や消費者、会社が取り組むことを宣言する制度で、シンボルマークは、麦ワラ帽子のくまモンと四葉のクローバーが目印です。

　ＪＡ熊本市スティックセニョール部会は11月17日、11月末からの本格出荷に向けて、ＪＡ熊本市広域野菜選果施設で出荷説明会をしました。

　部会は、昨年に比べて会員数が８人増え（前年比14・５％増）63人、栽培面積は７・２ヘクタール（同７・４％増）。藤城誠也部会長は「部会員も増え、販売促進活動にも力を入れて高品質のスティックセニョールを出荷していきたい」と話します。

　スティックセニョール（茎ブロッコリー）は、アスパラガスに似た甘みのある花茎が特徴。花蕾と茎を食べることができ、１品で２つの食感が楽しめます。収穫時期は、11月下旬から翌３月末まで。

　生産者は高品質の出荷を目指し、出荷規格や収穫方法を確認。霜がとれてからの収穫や、ダンボール内は縦詰めし品質を保ったまま市場に届くように徹底します。

　摘心時の注意点や追肥、収穫、防除など熊本県農業普及振興課の職員から指導を受け、現地で今後の栽培管理について意見交換をしました。

　ＪＡ熊本市は、農産物フェア実行委員会主催の「熊本市地産地消フェア２０１５〜とれたて秋の収穫祭〜」（10月30日、31日開催）で、ＪＡ熊本市夢未来ブランドの農産物を試食・販売しました。

　熊本市産の新米、夢未来みかんの詰め放題、野菜、乳製品、加工品の販売のほか、熊本市の主力品種「くまさんの力」の新米おにぎりの配布（計２０００個）、ＪＡ熊本市茄子部会による茄子料理の試食宣伝をしました。

　会場には、くまもとグリーン農業のＰＲや食育推進コーナー、熊本市の農業を含めた区ごとの特色の紹介などが展示されました。