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　熊本市南区海路口町の高軒高耐候性ハウスで、ミニトマトの収穫が３月26日に始まりました。

　ＪＡ熊本市ミニトマト部会は、部会員９人のうち５人（計１・４ヘクタール）が同ハウスを導入しています。永井豊部会長は「ミニトマトは水っぽくならないか、棚持ちが悪くならないか心配していたが順調に収穫を迎えられた。計画は10アール当たり収量１・８倍。収益性を上げて強い農業づくりを目指したい」と意気込みます。

　今年１月に完成・定植し、初めての出荷。永井部会長のハウスは、軒高４・７メートル×間口８メートル×奥行84メートル×３連棟。３６００株の２本仕立てで栽培。出荷最盛期を見込む４月下旬から５月上旬には日量５００〜６００キロを見込みます。品種は部会で統一生産している「小鈴」。

　同ハウス内は土足禁止で、清潔な環境に保たれています。２重の扉で病害虫の侵入を防ぎ、コナジラミやハモグリバエの発生もなく、農薬の使用が５分の１程度に抑えられます。摘葉・誘引などの作業も容易で、労力削減に繋がり、水耕栽培なのでミニトマトの土汚れもありません。

　ハイワイヤー誘引法で長段栽培・長期収穫。統合環境制御技術で環境（光・温度・湿度・養水分・風・二酸化炭素）を管理し、養液システムで樹勢をコントロールします。

　ＪＡ熊本市東部支店の集荷場で小玉スイカの荷受けが４月７日に始まりました。

　東部地区は８人の生産者が１・３ヘクタールで「ひとりじめ７」を生産しています。４月中旬に出荷最盛期を迎え、日量約３０００玉を出荷します。出荷は６月中頃まで続き、出荷計画量は２万１０００玉。目標売上金額は１千６８０万円です。

　７日、１５００玉を出荷した生産者は「天候の影響で例年よりも小ぶりだが、糖度のりは良く仕上がっている。１月19日に定植し、７日に１番果の収穫を開始した。５月の中旬に２番果を収穫する予定」と話します。定植後20日から水分を与えないようにして糖度を調整しています。

　東部支店で集荷したスイカはＪＡ熊本市北部選果場に運び、内容・品質を検査する次世代型選果機を通して選果します。

　ＪＡ熊本市は、平成26年産の熊本市産米「くまさんの力」を使った純米焼酎「くまさんの力」（７２０ミリリットル９８０円）を３月１日から、新ラベルを使用し販売しています。

　熊本市南区川尻町の酒類メーカー瑞鷹(株)と共同で生産・販売。平成24年12月に第１回目となる５０００本を製造し、今回５０００本を新たに製造しました。売れる米づくりの一環で米の販売力強化を目指します。

　アルコール分25％の本格純米焼酎。原材料となる米、米こうじは全量、米食味ランキング特Ａを連続受賞した「くまさんの力」を使用。米本来の香りとまろやかさを引き出すために、低温でゆっくり仕込んであります。

　ラベルは新しく和紙風の素材を使い、くまモンが掲載されています。消費拡大・販売増の相乗効果を狙い、同一ブランドの米「くまさんの力」とセット販売につなげる計画です。

　販売はＪＡ熊本市購買部米直販所(本店営業支店隣：熊本市中央区南熊本1丁目7-26)、電話０９６（３７２）６４１３で行います。

　ＪＡ熊本市中島支店管内で、タマネギの出荷が本格的に始まりました。３月28日から連日出荷しており、現在日量５００〜６００ケース（１ケース／10キロ）。４月上中旬まで極早生を出荷し、その後早生に切り替わり、５月上旬から６月下旬まで中早生を出荷します。今年は暖冬の影響で前進出荷となりました。最盛期の５月連休には日量１０００ケースを見込みます。出荷計画量は４５０トン。

　出荷ダンボールには「熊さんちのサラダ用　健康たまねぎ」と書かれてあり、減農薬、減化学肥料のエコファーマーの印であるくまモンのイラストを掲載しています。

　ＪＡ熊本市玉葱部会は、小島地区を中心に生産農家８戸が７・５ヘクタールで栽培。出荷先は主に中国地方や市内。

　指導販売担当職員は「今後連休に向けて出荷量が増えていく。減農薬、減化学肥料で栽培したタマネギを頑張って出荷していきたい」と話します。

　熊本市北区鹿子木町のＪＡ熊本市北部選果場で３月28日、大玉スイカの出荷が始まりました。

　初日は１戸の農家が約２００玉持ち込みました。出荷最盛期のゴールデンウィークには日量２５０００玉を選果し、６月下旬まで約４０００トンの出荷を見込みます。内容、品質を検査する次世代型選果機で、安定した品質のスイカを出荷します。

　同選果場にはＪＡ熊本市園芸部会北部支部の生産農家約１８０戸が出荷。出荷先は関東や関西、中国、東北地方。

　部会員全員が収穫の目印として着果棒を使っており、直径７センチの段階で着果棒を立て収穫までの日数を正確に把握し、内容の均一化、秀品率の向上を目指します。３月25日には、着果棒を立ててから42日と44日経ったスイカの糖度・食味を比べて、初出荷日を決めました。

　中山和彦支部長は「今年も安定した食味のスイカを市場に届けたい」と話します。