HOME

　ＪＡ熊本市小山戸島支店の集荷場で12月５日から、サツマイモ「金時」の出荷が始まりました。今年は収穫期に雨が多く収穫終わりが遅かったですが、品質は例年通り良いものが出来ています。出荷は週２回、翌年３月まで行われ、平成28年産は６０００ケース（１ケース５キロ）を計画します。

　収穫は９月末から11月中旬まで行われました。収穫後は甘藷貯蔵庫で、泥つきのまま加温加湿を行うキュアリングをします。甘味が増し、長期保存が可能となります。その後、ひとつひとつ丁寧に水洗いし、県統一ブランド「ほりだしくん」の箱に詰めて出荷します。

　生産者は「市場、消費者に喜んでもらえるよう、努力をして生産している。出荷が始まったサツマイモを食べてもらいたい」と話します。

　ＪＡ熊本市城山支店は１２月３日、第33回農産物品評会を地元のスーパー・パディーマーケットの駐車場で開きました。城山地区の農家約70件が出品。農産物１６５点、加工品64点が会場に並び、熊本市賞に鳥本孝さんのホウレンソウが選ばれました。審査後の即売会では、旬の野菜や漬物などを買い求める地域住民で賑わいました。

　品評会は支店運営委員会や生産部会が中心となり、地元のスーパーと協力して開いています。県・市やＪＡ指導員らが、病害虫の被害の有無や、加工品の食味を審査しました。

　ＪＡ熊本市力合支店は12月３日、第38回農産物品評会を同支店で開きました。生産者の技術向上と、組合員・地域住民との交流を図ろうと毎年取り組んでいます。管内の農家28人が、農産物など計97点（23品目）を出品。熊本市長賞に中山弘子さんのホウレンソウが輝きました。出品した農産物は、地域住民に即売しました。

　審査会場には、水菜や春菊、白菜などの葉物、カブやニンジンなどの根菜類などが並び、県・市やＪＡの指導員が審査しました。揃いや調整の仕方、病害虫の有無などを基準に行いました。

　支店作物部会や運営委員、女性部などが実施。即売会のほか、米のすくい取りや、女性部による餅の販売、ぜんざいの無料配布をしました。

　ＪＡ熊本市は、12月４日に田崎市場で行われた感謝祭に参加し、農産物やミカンの詰め放題を販売しました。ミカン５００キロ、米すくい40キロ、モチ30キロを完売。毎年無料で配布しているきなこ餅も大好評でした。

　ＪＡ熊本市柑橘部会と市農畜産物生産出荷協議会は12月２日、同市中心街で「夢未来みかん祭り〜河内町特産品フェア〜」を開きました。旬を迎えたミカンを生産者が消費者に試食宣伝しました。ミカンの詰め放題や、糖度12度以上の特選ブランド「夢の恵」などの箱詰めのセットが並び、昨年の２倍、計３トンのミカンを売りつくしました。会場にはミカンのほか、イチゴや完熟梅「南高」を使ったジャム、海産物が並んびました。