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　JA熊本市芳野梨選果場で、梨「あきづき」の出荷が始まりました。9月４日は、生産者が持ち込んだ「あきづき」を選果し、地元市場を中心に約３トンを出荷しました。一部はJA各支店でも袋入りで販売します。

　「あきづき」は、８月下旬に集荷を終える「豊水」と９月下旬に出荷が始まる「新高」の間に販売する品種として栽培されており、JA芳野梨部会の生産者約20人が生産しています。果汁が多く、シャキシャキとした食感で、糖度が高いのが特徴。８月下旬から９月中旬にかけて約30トンを主に九州管内へ出荷します。

　販売担当職員の��木太郎さんは「『あきづき』は酸味が少なく、食味が良いので、消費者の間でもファン層が厚い品種。今後は出荷量が増える見込みで、多くの消費者に品質の良いものを食べてもらいたい」と話しました。

　JA熊本市茄子部会は８月31日、２０１７年度総会と反省会を開きました。生産者と行政、JA関係者約１７０人のほか、反省会には荷受市場24社が出席。今年度は、一層の生産安定と品質向上のために生産・販売データの部会内共有を徹底し、消費地での認知拡大を目指し、現地検討会や試食宣伝会に取り組みます。反省会では、市場による情勢報告のほか、生産者との意見交換を活発に行いました。

　16年度販売実績は、出荷数量１万２４５４トン（前年比１０９％）、販売高46億２９７９万円（同１０４．５％）で、16年度目標を大きく上回る実績となりました。生産農家は１６７戸、76ヘクタールで商標「肥後のでこなす」、品種「筑陽」を生産しています。

　小山永治部会長は「不安定な気候変動や台風襲来で大きな打撃を受けたが、生産者と市場の努力で例年にない良い販売実績を行うことができた。本年度も消費者の期待に応えられるように部会一丸となって努力していきたい」とあいさつしました。

　JA熊本市野菜ソムリエ会は８月26日、料理研修会を熊本市で開きました。プロのシェフが旬の野菜や果物を使ったレシピについてひとつひとつ説明し、参加した会員は野菜や果物をよりおいしく調理する方法を熱心に聞いていました。

　同野菜ソムリエ会は、野菜と果物の知識や経験を身につけ、熊本市農産物の生産や消費者との交流・消費拡大への取り組みを目的として平成25年に結成。野菜ソムリエの資格を持った15人の生産者が、料理講習会や試食宣伝会など活動に取り組んでいます。

　甲斐健太郎会長は「野菜や果物の知識を身に付けるだけでなく、消費者へいかにPRしていくかが大切。研修を通して模索していきたい」と話しました。

　JA熊本市東部ピーマン部会は８月28日、東部支店管内で平成29年度総会を開きました。生産者、行政、JA関係者が出席。生産者は、次年度の課題・取り組みについて協議しました。役員改選では、桝田幸穂さん（68）を新たに部会長に選任しました。

　平成29年度は、販売実績９２００万円（前年比96％）、出荷数量24万キロ（同１０４％）でした。次年度から、全部会員が農薬低減のための天敵導入栽培を実施し、低コスト・減農薬栽培を徹底します。また、出荷するピーマンの1割は、大手外食チェーン店へ契約出荷を新たに実施します。平成30年度は、販売実績1億円、出荷総数26.５万キロを目指します。