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  4. キャベツ出荷ピークを迎える・JA熊本市キャベツ部会

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。

JA熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織(女性部、青壮年部)等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。(募集は毎年5月頃を予定)

キャベツ出荷ピークを迎える・JA熊本市キャベツ部会

 JA熊本市城山支店では5月上旬からキャベツの出荷が順調に進んでいます。JAキャベツ部会が生産する品種は「春ごろも」が4割、「新若夏」が6割で、日量1000〜1500ケース(1ケース10キロ)を熊本、福岡、広島に出荷しています。6月中旬まで続き、総出荷量8万ケースを目標とします。

 2022年産は冬の寒波の影響で生育が進まず、例年よりも10〜12日ほど出荷が遅れました。しかし病気も少なく、高品質な仕上がりとなっています。

 同部会では出荷基準を基に個人選別の強化を図っています。今年はキャベツの種類とレシピを紹介した冊子を制作し、キャベツのPRと消費拡大に力を入れていきます。

 宮川俊幸部会長は「今後の品質管理も徹底して行い、消費者に高品質なキャベツを届けていきたい」と話しました。