あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。
熊本市西区のＪＡ熊本市梨選果場で７月18日、ＪＡ芳野梨部会が栽培する「幸水」の出荷が始まりました。現在日量２トンを関東へ出荷しています。梨が輸送時に傷が付いてしまわない様、トレイに入れ、選果場作業員が１玉ずつ丁寧に詰めています。
２０２０年度産は、４月の天候不順で着果が悪かったため、19年度総数量１２０トンに対し、20年度総数量１００トンを見込んでいます。７月の収穫時期に雨が多かったが、今シーズンもみずみずしく高品質に仕上がっています。
「幸水」は甘みが強くて酸味が少なく、果汁が多いです。水分量がとても多くジューシーで、シャリッとした食感があるのが特徴です。
ＪＡ梨部会は生産者21人が合計約８ヘクタールで栽培しています。出荷は今後、「豊水」「あきづき」「新高」と続きます。
選果場職員は「梨は冷やして食べるとシャキシャキ感が増し、暑い夏にぴったりです。高品質な梨を消費者へ届けていきたいです」と話しました。 |
|
|
|
