あぐりキッズスクール
ＪＡ熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。
ＪＡ熊本市は、親子を対象とした「あぐりキッズスクール」を農業者組織（女性部、青壮年部）等と協力しながら、実施しております。
具体的には、田植えや稲刈り、みかん収穫などの体験を通して農業や食の大切さを学んで頂けるような内容を計画しています。
募集期間中、「募集内容」並びに「お申込みフォーム」を下記に設けております。年度によって、実施内容が異なりますので、必ず募集内容等をご確認の上、お申込み下さい。（募集は毎年５月頃を予定）
「高砂レンコン」出荷スタート ＪＡ熊本市高砂蓮根部会
熊本市西区沖新町で早掘りとして有名な「高砂レンコン」の出荷が５月下旬からスタートしました。６月５日時点で、「洗い」１２００ケース（１ケース２キロ）を関東地方中心に出荷し、「泥つき」８００ケース（同）を西日本中心に出荷しました。６月下旬までハウス栽培が続き、その後露地に切り替わります。８月中旬まで総出荷量２００トン、販売金額２億円をめざします。
当日、ＪＡ熊本市高砂蓮根（れんこん）部会は出荷査定会を開き、藤本直人さん（７５）のハウスに集まり、収穫したレンコンの関節の太り具合や重さを確認して出荷規定や家庭選別について協議しました。
同部会は２３戸が約４０ヘクタールで作付け。出荷時に鮮度保持シートを入れて品質維持と作業簡潔化に取り組んでいます。レンコンの鮮度を保つため、翌日市場へ届くように航空輸送しています。
藤本武部会長は「今年は例年と比べ３日遅れの出荷開始を迎えたが、玉太りも順調で、収量も去年と同様の修了を見込む。透き通るような白さと、シャキシャキとした食感のレンコンを味わってほしい」と話しました。 |
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