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　ＪＡ熊本市柑橘部会は９月29日、極早生温州ミカン「豊福」の出発式を同市西区河内町のＪＡ熊本市柑橘選果場で行いました。柑橘部会役員や行政、ＪＡ関 係者ら約40人が出席。地元の河内稲荷神社で、ミカンの出荷作業・輸送の安全を祈願し、10月１日売り出しのミカン約１００トンを積んだトラックに手を振っ て見送りました。

　中川晃一部会長がトラックの運転手に極早生温州ミカン「豊福」を手渡し「今年も生産者のしっかりとした管理の中、美味しいミカンが出来ている。事故のないように品質を維持し、安全に消費地まで『夢未来みかん』を届けて欲しい」と伝えました。

　同日は、関東や関西方面を中心に約１００トンを出荷。極早生ミカンは早生ミカンに切り替わる10月末日まで生果合計で５０００トンを見込みます。

果皮全体が黄色に色づく前に果肉が完熟する「肥のあかり」（９月17日、ＪＡ熊本市夢未来柑橘選果場で）

　極早生ミカン「肥のあかり」の出荷が９月17日、熊本市西区河内町のＪＡ熊本市夢未来柑橘選果場で始まりました。

小玉にできやすい「肥のあかり」です が、早期摘果などの生産者の努力により、中玉生産が出来ています。９月19日の市場初売りに向けて、選果した約50トンを関東の市場を中心に出荷しました。 ＪＡでは９月30日まで集荷し、約５００トンの出荷を計画します。

　今年産は、開花期の日数が長かったため着花が充実し、生育期の天候に恵まれ品質の良いミカンに仕上がっています。「肥のあかり」は糖度10度以上クエン酸１％以下で甘みが強く、果皮が色づく前に早期に出荷できるのが特徴です。

　ＪＡ熊本市柑橘部会の農家２２０戸が約22ヘクタールで生産。部会ではミカンの糖度を高めるため、地面をマルチシートで覆う対策を徹底し、集荷する「肥のあかり」は被覆率１００％の園地に限定しています。

　中川晃一部会長は「品質向上に力を入れているので、今年も消費者に信頼される安全でおいしいミカンを出荷したい」と意気込みを語りました。

　ＪＡ熊本市は９月６日、第７回福祉フォーラムを同市の国際交流会館で開きました。組合員やＪＡ助け合いの会の関係者ら１８１人が参加し、認知症についての理解を深めました。

　認知症サポーター研修では、「認知症の予防」について熊本市民病院診療部長の橋本洋一郎氏が講演。「１に運動、２に食事、しっかり禁煙、最後にクスリ」 と呼びかけ、脳を健康に保つ方法などを説明しました。研修を受けた１７４人は、サポーターの印である「オレンジリング」を受け取りました。

　助け合いの会の会員・役職員らが「認知症になっても１００歳まで地域で暮らしたい」と題し、認知症患者を取り巻く実際の体験をもとに制作した寸劇を披露。「認知症は病気のひとつ。恥ずかしがらずに、周囲の人々に理解してもらうことが大事」と伝えました。

　事例発表では、ミニデイグループ「銭塘稲穂の会（天明支店）」が活動内容を報告。助け合いの会の中山ミネヨ会長は「一度きりの人生を元気に楽しく心豊かに過ごしてもらうよう、ミニデイサービス活動に取り組んでいこう」と呼び掛けました。

　熊本市南区畠口町の乙畠営農組合は８月２日、地元でとれたそばを使ってそば打ち体験を乙畠公民館で行いました。畠口みのり保育園、飽田西小学校の子どもたち36人が参加。

　そば打ちは、桝田そば製粉（同市東区鹿帰瀬町）の今村淳二さんが指導。事前にそば粉と小麦粉に水を加えだんご状にしたものを、小学生は手で、保育園児は 足でこねました。延し棒を使い平たくし、包丁で麺に切る作業にも挑戦。手打ちしたそばはその場で茹でて味わい、参加者らは生麺と乾麺を食べ比べました。

　同組合は農閑期の水田を有効利用し、地域活性化につなげようと春ソバを栽培しています。組合長の内田良博さんは「地元でとれたそばを味わってもらい、乙畠地区でそばがとれることを誇りにしてもらいたい」と話しました。