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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」
を開校しました。今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの
開催を予定しています。

トピックス

大玉スイカ出荷始まる

出荷作業に追われる作業員
出荷作業に追われる作業員

 JA熊本市北部選果場で4月2日、大玉スイカの出荷が始まりました。2日は4000玉のスイカが運び込まれ、内容・品質を検査する次世代型選果機で順調に選果が行われました。

 今年産は4825トンの出荷を見込み、販売金額1101千万円を目指します。出荷は5月の連休に向けて増えていき、4月15日頃から日量15000〜20000玉の出荷が行われます。

 JA熊本市園芸部会が栽培する大玉スイカは「春のだんらん」「恋あかり」の2品種です。

 部会では秀品率の向上と安定出荷を目指し、収穫の目印に着果棒を使います。果実の直径が7センチになったときに着果棒を立て、収穫までの日数を正確に把握し、内容の均一化を図ります。

 同部会北部支部の中山宏樹部会長は「2月から低温、日照不足に見舞われたが、3月から天候に恵まれ平年並みの生育になっている。昨年より2日早く収穫が始まり、生育は順調」と話しました。


日本で一番はやい春ソバの種まきを体験

 

 全国でいち早く新そばが食べられる春ソバ「春のいぶき」を栽培する乙畠営農組合は3月27日、地元の子どもたちと種まき体験を行いました。乙畠営農組合が管理する熊本市南区畠口町乙畠地区の5・7ヘクタールの水田は、3月25日から種まきが始まっており、収量6000キロを見込みます。

 地元の子どもたち23人が同組合の役員らの指導のもと、約10アールの水田に5キロの種を撒きました。同組合は、地元で栽培される春ソバに親しんでもらおうと、種まき、収穫、そば打ち体験、新そばの試食会を4年前から行っています。

 内田良博組合長は「種まきを何度か体験している上級生が、下級生に蒔き方を教えている光景が見られる。体験活動が、確実に子どもたちの身についているようで嬉しい」と話しました。

 同地区では、水稲作付け前の休耕田を有効利用し、景観作物として地域活性化につなげようと5年前から春ソバを栽培しています。5月初旬にはソバの花が見頃を迎え多くの見物客で賑わい、収穫は梅雨前に終わり、日本一早く新ソバを食べることができます。


1日2回の出荷で新鮮な春キャベツを市場に

 春キャベツの出荷本番を目前に、JA熊本市キャベツ部会は3月25日、JA城山支店で出荷査定会を開きました。 

 2014年産は天候に恵まれ生育は順調。現在日量500〜700ケース(10キロ/1ケース)を出荷しています。今年は試験的に荷受時間を午前と午後に分け、1日2回の出荷を行います。新鮮な春キャベツを、いち早く市場に届け有利販売につなげる狙いです。

 査定会には、生産者、荷受市場6社、JA関係者ら約60人が参加。等・階級基準や箱詰めの方法を確認しました。吉岡浩治部会長は「有利販売につなげるため出荷方法を徹底し、統一したキャベツを出荷していこう」と呼び掛けました。

 前日24日は、荷受市場が10件の圃場へ視察に出向き、キャベツの生育状況を確認しました。

 鹿児島、宮アの出荷が終わった端境期に、熊本産キャベツの出荷が増えていくため、一定した出荷量が期待されています。同部会は、主に「春ごろも」「金系201」を生産し、出荷が終わる5月中旬まで全体で1300トンの出荷を見込みます。


生産現場と市場の連携による販売強化を目指す

 

JA営農指導員から生産状況について説明を受ける市場関係者ら
JA営農指導員から生産状況について説明を受ける市場関係者ら

 JA熊本市とJA熊本市園芸部会は3月13日、全国の主要荷受市場29社を産地に招き、2014年産春夏瓜類・イチゴ・春野菜生産出荷協議会を開きました。産地と市場の連携を密にした出荷をしていくことを申し合わせ、14日は、市場担当者らを圃場に招き、生産者やJA営農指導員らが生育状況を伝えました。

 市場関係者らは、北部地区のスイカ、西南地区のメロン、ナス、トマト、ミニトマトの圃場を視察。生産者やJA営農指導員らと、市場の情勢や、他産地の栽培状況、栽培技術について情報を交わしました。生産者らは「生育状況を知って、販売計画を立ててほしい」と伝えました。

 JA熊本市は、瓜類202千万円、野菜類283千万円の販売目標金額を(14年4月〜6月)掲げます。

 農業生産工程管理(GAP)の取り組みや残留農薬の自主検査を行い、消費者から求められる農産物「夢未来」の一層の定着を目指していきます。


露地デコポン出荷最盛を迎える

濃厚な食味が特徴のデコポン
濃厚な食味が特徴のデコポン

 熊本市西区河内町のJA熊本市夢未来柑橘選果場で3月13日、露地デコポンの出荷が最盛期を迎えています。現在「肥の豊」を主に、日量約20トン(5キロ1ケース)を関東方面へ出荷。糖度13度以上、酸度1度以下の果実が「デコポン」として出荷されます。

 JA熊本市のデコポンは甘味が強く、濃厚な食味が特徴です。JA熊本市柑橘部会中晩柑部の小崎守充部長は「昨年の天候に恵まれ、肥大は良好で糖度の高い甘いデコポンに仕上がっている」と話します。

 現在出荷しているデコポンは、1月に収穫した中晩柑を各生産者の貯蔵庫で保存し、選果場での果実調査を行ったもの。

 JA熊本市柑橘部会中晩柑部は、生産者150戸が86ヘクタールで「肥の豊」「M16」を栽培しています。出荷は冷温デコポンが出始める4月中旬まで続き、全体で1300トン(前年比30%増)を計画します。