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　ＪＡ熊本市とＪＡ熊本中央会、農林中央金庫熊本支店は４月22日、熊本市教育委員会に小学生向けの食農教材を７８００冊贈呈しました。

　教材は市内82校の小学生に配布し、農業や食の理解促進に活用します。ＪＡバンク食農教育応援事業の一環で、今年で７回目の贈呈。

　教材は「農業とわたしたちのくらし」（Ａ４判カラー・44ページ）。日本の農業のすがたや、農産物が栽培され食卓にとどくまでの流れが説明してあります。農業風景や農産物を見たことのない子どもたちでも分かりやすいように、イラストや写真を多用しています。

　贈呈式では、ＪＡ熊本市の宮本隆幸組合長と農林中央金庫熊本支店の山内優副支店長が同市中央区手取本町の市教育委員会を訪れ、岡昭二教育長に教材を手渡しました。

　宮本組合長は「安全・安心な食材をつくるために、農家がどのように育てているか子どもたちに理解してもらうことは、日本の農業の活性化につながる」と伝えました。

　熊本市西区河内町白浜地区で４月15日から３日間、白浜営農組合が早期米「キヌヒカリ」を定植しました。

　熊本市管内で早期米を栽培しているのは同地区のみ。同組合の組合員は柑橘類やイチゴを主に生産しており、主産物の収穫時期に米の収穫が重ならないよう、植え付けの半分を早期米にしています。

　「キヌヒカリ」は食味が良く、熟れが良いのが特徴。８月中旬に収穫できるので高値で取引されます。約20ヘクタールに植え付けた早期米の収量は90トンを計画します。

　組合員約１８０人の同組合は、約40ヘクタールの圃場を一括で管理。役員５人とオペレーター14人が管理します。白浜営農組合の木下辰徳組合長は「生産性を上げ組合員の配当増を目指し、今年も良い米ができるよう役員一同頑張りたい」と話しました。

　ＪＡ熊本市出水支店花卉部会は４月15日、ハナショウブの出荷シーズンを迎え出荷査定会を開きました。出荷初日の当日は、５ケース（１ケース花１００本・葉２５０枚）を全国に出荷。平成26年産は５００〜６００ケースの出荷を見込みます。４月下旬から５月上旬に最盛期を迎えます。

　田畑一之部会長は「今年も締りのある葉に仕上がっている。生育も順調で、出荷の見通しも例年並みに期待できる」と話します。

　熊本市江津湖水系の豊富な湧水で育つ熊本市のハナショウブは、品質が良く市場からの評判も良いです。　

　部会（生産者５人）では、２人がハナショウブ（０・５ヘクタール）を生産する他、シマガマやローソクガマ、シマフトイ、テッポウユリなどを無加温ハウスで栽培します。

　ＪＡ熊本市茄子部会は４月15日、同市の飽田・天明・西部地区の保育園16カ所に計１２８キロの「でこなす」を贈りました。地元の子どもたちに地元でとれるナスを知ってもらおうと、毎年４月17日（よいなす）の「なすび記念日」に合わせて取り組んでいます。今年で５回目の取り組み。

　部会の役員ら６人が３班に分かれて訪問し、生産する特産ナス「肥後のでこなす」８キロとナス料理のレシピ１００枚を各保育園に配布しました。

　同市南区八分字町の飽田東保育園では、中原克義部会長が「レシピを見て、お母さんにナス料理を作ってもらって食べてね」と園児に手渡しました。ナスを受け取った児童らは「ありがとうございます」と喜んでいました。

　ＪＡ熊本市茄子部会は４月15日、４月17日（よいなす）「なすび記念日」に合わせて、「肥後のでこなす」３００袋（１袋３本入り）を繁華街の買い物客らに無料配布しました。生産者自らが、出荷の最盛期を迎えた「肥後のでこなす」をＰＲしました。産地や茄子の効用について紹介するパネルも展示。部会の生産するナスは８割以上を県外に出荷しており、地元での認知を広める狙いです。

　部会が生産するナスの品種は「筑陽」。商標「肥後のでこなす」は、表面がおでこのようにツヤがあることから名前がつけられています。果肉が緻密で煮崩れしにくく、アクが少ないので様々な料理に向いているのが特徴です。

　４月17日の「なすび記念日」に合わせ、主産県６県（岡山・高知・徳島・福岡・熊本・佐賀）では、一斉になすの消費拡大に向けて冬春なすのＰＲを行っています。

　ナスを受け取った主婦（30）は「熊本市の西南地区で茄子の生産が盛んだと知らなかった。是非調理して食べたい」と話しました。