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　熊本市西区河内町のJA熊本市夢未来柑橘選果場では、極早生ミカン「肥のあかり」の出荷が始まりました。関東から九州まで全国へ出荷します。９月19日の初売りから９月下旬まで出荷量５００トン（前年比６％増）を目指します。

　「肥のあかり」は、果実の着色並びに収穫の時期が早く、糖度10度以上、クエン酸１％以下で甘みが強いのが特長。同JA柑橘部会では約２００人の生産者が栽培を手掛けます。２０１７年産は、台風などの不安定な気候の影響も少なく、外観・食味などの内容は良好で高品質な仕上がりとなっています。

　９月19日は日量50トンを出荷しました。同JA河内支店の岡本支店長は「今年産もマルチ被覆やフィガロン乳剤の散布等の生産対策の徹底により、高品質なミカンに仕上がっている。生産者の努力もあり順調に出荷を迎え、計画的に集出荷が出来ている状況だ。」と話しました。

　JA熊本市は９月12日から15日にかけて、JA各支店のスマイルサポーター（共済窓口担当者）を対象に、CST（カウンター・推進・トレーニング）実践研修を実施しています。今年から新たに取り組むもので、JA共済連と協働し、スマイルサポーターの自動車共済継続手続きを行う際の接客対応スキル向上と推進プロセスの定着を目的としています。

　実践研修は、あらかじめ設定された組合員情報を事例として、自動車共済継続対応のロールプレイングを行いました。JA共済連の担当者がインストラクターとなり、受講者のカウンターサービスを厳しくチェックした後、窓口対応における留意点や今後の課題を提示しました。トップバッターで研修を行ったJAくまなん支店のスマイルサポーター八木京子さんは「今回の研修で指摘された改善点や課題をしっかり受け止め、お客様により良いサービスを提供できるように努力をしたい。」と話しました。

　JA熊本市女性部は９月12日、郷土のおやつ「豆だご講習会」を、JA本店で開きました。女性部支部長やJA職員15人が参加しました。

　豆だごは小麦粉と大豆で作る団子で、昔から地元で親しまれている料理です。この日は、白玉粉を入れるアレンジレシピを使って講習会を行いました。参加者は、前日から仕込んだ大豆と茹でた煮汁を生地に混ぜ込み、手分けして丸めて茹で、大豆の美味しさが詰まった団子を作りました。

　ＪＡ熊本市は9月６日、第10回福祉フォーラムを国際交流会館で開きました。組合員やＪＡ助け合いの会の関係者ら約２００人が出席。食と歌を通した豊かな人生設計の講演や、助け合いの事例発表、助け合いの会の会員らが日頃の助け合い活動で取り組んでいる歌や踊りを披露しました。

　民謡歌手であり料理研究家の西村直子先生が「歌うこと・食べること笑顔満開。毎日楽しく生きましょう」と題し講演。歌や踊りのステップアップポイントを紹介し、「普段の生活や人生をより豊かにするためには、歌や食を通しての心のふれあいが大切だ」と伝えました。

　事例発表では、ミニデイグループ「西梶尾みやび会（北部支店）」の中山ミネヨ会長が活動内容を報告しました。