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  4. 出荷基準を確認 春キャベツ出荷本格化

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと本年度も「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、来年2月まで田植えや稲刈り、トマトジュース作りなど年8回の開催を予定しています。

出荷基準を確認 春キャベツ出荷本格化

出荷時の注意点を確認する生産者
出荷時の注意点を確認する生産者

 JA熊本市キャベツ部会は4月5日、春キャベツの出荷本格化に向けて出荷査定会をJA城山支店で開きました。生産者、荷受市場7社、JA関係者ら約50人が参加。輸送時にキャベツが傷まないように箱詰めの仕方や、等階級、外葉の調整などを確認しました。統一した出荷で有利販売を目指します。

 現在日量1000ケース(10キロ/1ケース)。最盛期の4月下旬からは、日量4000ケースを見込みます。春キャベツの品種は8〜9割を「春ごろも」が占めます。病気が少なく、収穫量を確保できるのが特徴です。栽培農家60戸が約38ヘクタールで栽培。5月中旬まで13万ケースの出荷を見込みます。部会は出荷計画表で動向を管理し、計画的な販売につなげています。