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あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと本年度も「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、来年2月まで田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験など年9回の開催を予定しています。

ボリューム十分、大量出荷・旬タマネギ「はまそだち」・JA熊本市玉葱部会

JA熊本市玉葱部会は、旬を迎えたタマネギの最盛期を目前に、収穫繁忙期を迎えています。JA熊本市西区の中島集荷場には、日量500ケース(1ケース/10キロ)の出荷をしています。大型連休にかけて更に出荷数が増える予定です。部会は生産者8戸が約8ヘクタールを作付け。出荷は6月末まで続き、総出荷量400トン、販売高4000万円を目指します。

 今年度は、暖冬により生育が早かったため、出荷時期が7日から10日ほど早まりました。気候に恵まれたため大玉で肉質が柔らかく、甘味も増し、高品質な仕上がりとなっています。

 川上優一副部会長の圃場では11日、玉太りで白くみずみずしいタマネギが、所狭しと並んでいました。品種は「浜育」。多汁質で辛みが少なく、肉質は繊維が少なくやわらかいので、生の食味が抜群です。部会の取り組みとして農薬を少なくし、肥料は有機質のものを使用しているため高品質で出来が良いタマネギに仕上がります。川上副部会長は「今年は気温が暖かかったため、大きいタマネギが出来ました。高品質で大量収穫も期待できる自信のあるタマネギです。」と今年産のタマネギに期待を寄せました。