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　ＪＡ熊本市あぐりキッズスクールのスクール生70人が第４回となる９月21日、味噌づくりと野菜の種まき・苗植えに挑戦しました。

　スクール生らは同ＪＡ 飽田支店で、女性部の指導により味噌づくり（３日間）の３日目の作業を体験。あぐりキッズスクール体験農園（同市南区会富町）約５アールに、青壮年部とともに ミニ人参、ミニ大根、ミニ白菜の種まき、ブロッコリーの苗を植えました。

　スクール生らは班ごとにわかれ、女性部が事前に発酵させたこうじに塩を入れてほぐし、蒸した大豆とあめ（大豆の煮汁）を混ぜ合わせました。スクール生は 「味噌の材料に使われるこうじが、どんなものかを知ることが出来た。自分が作った味噌でお味噌汁が食べたい」と笑顔で話しました。機械でミンチ状にして密封保存した味噌約１１０キロは、２カ月後に完成します。スクール生全員に贈り、各家庭で味わってもらいます。

　食育教材「ちゃぐりん」を使った学習では、担任職員がトマトとレンコンを水に入れ、土の中で育つ野菜と土の上で育つ野菜の特徴を説明。昼食は女性部手作りのみそ汁と、県産素材の冷凍米飯で作った炒飯を味わいました。