1. トップページ
  2. JAのサービス
  3. 各種サービスからのお知らせ
  4. トピックス
  1. トップページ
  2. 体験!食づくり
  3. トピックス
  1. トップページ
  2. トピックス
  3. 「あきづき」出荷本番
  1. トップページ
  2. トピックス
  3. トピックス
  4. 「あきづき」出荷本番

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

「あきづき」出荷本番

出荷本番を迎えた秋の味覚梨「あきづき」
出荷本番を迎えた秋の味覚梨「あきづき」

 JA熊本市芳野梨選果場で、梨「あきづき」の出荷が始まりました。9月4日は、生産者が持ち込んだ「あきづき」を選果し、地元市場を中心に約3トンを出荷しました。一部はJA各支店でも袋入りで販売します。

 「あきづき」は、8月下旬に集荷を終える「豊水」と9月下旬に出荷が始まる「新高」の間に販売する品種として栽培されており、JA芳野梨部会の生産者約20人が生産しています。果汁が多く、シャキシャキとした食感で、糖度が高いのが特徴。8月下旬から9月中旬にかけて約30トンを主に九州管内へ出荷します。

 販売担当職員の木太郎さんは「『あきづき』は酸味が少なく、食味が良いので、消費者の間でもファン層が厚い品種。今後は出荷量が増える見込みで、多くの消費者に品質の良いものを食べてもらいたい」と話しました。

 若手生産者の杉本憲昭さん(32)の梨園では、KAB熊本朝日放送の番組「Do You のうぎょう?+プラスワン」の収録がありました。梨園で栽培している「あきづき」は、色付きが良く、たわわに実っています。杉本さんは梨生産のこだわりについて「きれいでおいしい梨を食べてもらうために、一玉一玉丁寧に袋掛けをしている」と説明しました。番組は、9月8日の午後7時54分から放送予定です。