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  4. 出荷基準を確認 春キャベツ出荷本格化

あぐりキッズスクール

JA熊本市は、子どもたちに体験を通して農業や食の大切さを学んでもらおうと「あぐりキッズスクール」を開校しました。
今年も女性部、青壮年部と協力しながら、田植えや稲刈り、野菜や果物の収穫体験などの開催を予定しています。

出荷基準を確認 春キャベツ出荷本格化

出荷時の注意点を確認する生産者
出荷時の注意点を確認する生産者

 JA熊本市キャベツ部会は4月5日、春キャベツの出荷本格化に向けて出荷査定会をJA城山支店で開きました。生産者、荷受市場7社、JA関係者ら約50人が参加。輸送時にキャベツが傷まないように箱詰めの仕方や、等階級、外葉の調整などを確認しました。統一した出荷で有利販売を目指します。

 現在日量1000ケース(10キロ/1ケース)。最盛期の4月下旬からは、日量4000ケースを見込みます。春キャベツの品種は8〜9割を「春ごろも」が占めます。病気が少なく、収穫量を確保できるのが特徴です。栽培農家60戸が約38ヘクタールで栽培。5月中旬まで13万ケースの出荷を見込みます。部会は出荷計画表で動向を管理し、計画的な販売につなげています。