HOME

　ＪＡ熊本市管内で、スティックセニョールの出荷が順調に進んでいます。１月上旬から生産農家52戸（計７・１ヘクタール）の出荷が出揃いました。今の時期は霜がとれてからの収穫し、品質を保ったまま市場に届くように徹底しています。現在週６回、日量２００〜２５０ケース（１ケース３キロ）を出荷。３月まで約85トンを計画。

　スティックセニョールは、茎ブロッコリーという品種。見た目はブロッコリーのようですが、茎が長く甘味がありアスパラガスのような食感で、１品で２つの食感が楽しめます。