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　ＪＡ熊本市管内で大豆の播種が７月10日から始まり、生産者は暑い中播種作業に追われています。平成27年産は、「フクユタカ」１０８ヘクタール（前年比11％増）、「すずおとめ」15ヘクタール（同47％減）の計１２３ヘクタール（同１・３％減）を作付け。

　生産者は「播種後５日間程で発芽する。天候に恵まれ、順調に発芽してほしい」と話します。

　ＪＡ熊本市では高品質生産を目指し、石灰資材を用いた土づくりに努めています。大豆栽培講習会では、営農指導員が播種の時期や、土づくり、病害虫の防除、雑草対策について周知しています。

　管内は、熊本市東区の秋津、健軍、供合地区で大豆の栽培が盛ん。収穫は11月から始まり、収穫見込数量は３３７トンです。